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2013年11月12日

ゴンズイ

釣りをする人なら大抵の人は知ってますよね  ゴンズイ。あのゴンズイです。夜釣りの友。動きとぬめりとヒゲと口の堅さとが、もうなんともぞわぞわする。二年前の冬、あれだけ釣れるのなら、食べられたら外道じゃなくなるじゃん!とふと思いたった日がありました。調べてみると千葉ではよく食べるもよう  よし!とりあえずいっちょ釣ってみるか!  仕事中の先輩に声をかける 「ちょっとゴンズイ釣りいきましょ ゴンズイングです」 先輩「は?やだよ気持ちわりい」  その日の夜中 先輩の家の前でしつこく電話。「着きましたよ 早く行きましょう」 「え?まじ?行くって言った覚えもないけど・・・」  そのままゴンズイの聖地  用宗へ  釣れる釣れる 針外し係の俺は1匹目からもう涙目。気持ち悪さユダ級  しかもその場でヒレをきり頭を落として海水で血抜き。年末の用宗は想像以上に寒い。  用宗のどこ行っても どこ落としても 餌をなんにしても釣れる釣れる  1時間半で、ついに俺の口から もう勘弁してくださいよ!半ギレでやめさせる。釈然としない様子の先輩を家に送り、帰って調理。気持ち悪いのでまとめて唐揚げ。夜中3時位。とりあえず嫁を起こしてまず食べさせる。(当時の嫁はゴンズイを知らない) 感動的な顔。ほんと旨いのよ これが。なまずだかまあ旨いんだろうけど、なんかもうほんとふわふわで、上品。へたな黒鯛より旨いんじゃないかな  世の中にはあれを刺身や、炙り寿司でいく勇者もいるようで   味噌汁にぶっこんで唇なんかたまんないらしいっすよ  あれ以来 食べてないけど、誰かさばいてくれないかな~目の前にいるとついつい捨ててしまう。お試しあれ   

Posted by もょもと at 14:29Comments(4)その他