2022年07月21日
こ汚い川のこ汚いナマズを食う

最近追っかけてたナマズ67cm かなりひいたのでむきエビの仇に食ってやることにしました。

台所いっぱい



無限にわきでてくる滑りを塩と酢と熱湯でやっつけて3枚にして、スープ、蒲焼き、天ぷらで。タイで食ったトムヤムメコンオオナマズが忘れられなくて。




なかなか美味かったけど、皮が固いね。もっと煮込めばいいんだろうけど、あんまり時間もかけられなくて ただもう少し小さくて綺麗な川なら持って帰る価値は全然あり。
次はミドリガメかなぁ

卵は緑色でした。
2022年07月19日
海が釣れないから川に行く。腕じゃない。潮が悪いんだ。
せっかくの退職前の有給消化中なのに、カーニアン多雨事象かよって位の雨続き。濁りに期待して川へ。
定番のこいつ。バカでかいのがいっぱい釣れるので今度食べてみようかな。

極太の野鯉75cmを三男7歳がしとめたけど、パパの面目躍如で
すっぽん3連発。

中3の長男にさばかせて食べました。
ナマズ60オーバーをバラしたりもしたけど、
久しぶりのクロダイ44cm これもなかなか美味かったけど、これ以上大きくなると皮が固くなりすぎちゃうかな
ムニエル
カマは塩焼き
兜は潮汁

定番のこいつ。バカでかいのがいっぱい釣れるので今度食べてみようかな。


極太の野鯉75cmを三男7歳がしとめたけど、パパの面目躍如で

すっぽん3連発。



ナマズ60オーバーをバラしたりもしたけど、

久しぶりのクロダイ44cm これもなかなか美味かったけど、これ以上大きくなると皮が固くなりすぎちゃうかな

ムニエル

カマは塩焼き

兜は潮汁