清水港異常なし！

伊豆の大室山に棲みついたアムールハリネズミをGW早々に20時頃に子供達と捕まえにいく。
サボテン公園のあたり。怖い。
簡単に考えてたけど、生き物の感じが何にもなくて4時間程かかってやっと1匹。


丸まってとてとナイフが入らないので、熱湯にぶち込んで〆る　　ごめん。生きたまま動かせないのだ。

帰りはニッコリと微笑んでくれていた。

捕まえた時からおじさんのにおいを発するその皮膚は堅くとげとげしく、丸まっていると何もできない。2人でナイフ係と広げる係にわかれる。私はナイフ係の係長である。サラリーマンの時にはなれなかった係長に、こんなところでなれるとは恐悦至極の限りである。なりたいとは一度たりとも思ったことないけど笑　愛用のマタギナガサがでかいのでめんどくなって、途中からはハサミで皮をはいでいきました。スッポンポン　
こうなるとハリネズミかどうかもわからんその辺に売ってる肉と一緒　　おじさんのにおいは皮をはいだらなくなりました。



部位ごとに分けて、塩胡椒でグリルとローズマリーソテー　　くさみはなく、ジャキジャキとした歯応えがあり、嚙み心地良くなんとなくくせになる。
鶏肉に近いが、ちょっと違う　ただハリネズミ特有の味があるかどうかはなんとも。往復六時間とさばくの1時間の価値があるかと言われれば無い。ローヌのグルナッシュと相性が良さげ。
歩留まり悪すぎて　　でも世界では食べてるみたいだし、近所の方はおやつに良いかもね。あとマダニっぽいのもいたから気をつけてね
次女がとげとげの皮ん欲しがったので、干しといたら腐ってえらいことになりました。おじさんのにおいどころじゃなかった　シュールストレミングよりも不快なにおいが鼻腔をくすぐる。気をつけて