カメノテを食べること
おひさしぶりーふです シルバーウイークは早朝からハゼ釣り 子供を連れて連休にどっかいくのなんてかったるいんで、行きなれたハゼ釣りもわざわざ夜明けから行けばなんとなく特別な日になるのです。いまのうちは。
まあハゼ釣りに関しちゃとりたてて書くこともありません。
ところでカメノテ食べたことあります?昔は存在を知らなくて伊豆の民宿で味噌汁の中に入ってた時は、正直 ちびりましたね 食べものかどうかもわからないので、謎の岩が入ってる!って嫁と大騒ぎした覚えがありますわ。たまにパルシェの魚屋で売ってます。
これです。お~!えぐい!これを水洗いしながらばらしていきます 途中で、イソメがでてきちゃったりして・・・!ちびりましたね
軽く塩ゆで
で、カメノテの腕の部分(?)を皮をむいてたべます。これはちょっと痩せぎみかな
これがねぇ うめえ なめてましたわ カニの甘さ カニの同系統の薫り なかなかですよ きもいけど。なかなかの高級食材らしいので、皆さま 堤防で見つけても乱獲は気をつけてくださいね 捜すと意外にあるんですよ きもいけど。あ~釣りしてえ タチウオ釣りてえ
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